Bananes plantains frites

"Trop bon !" comme disent les enfants. Si vous ne connaissez pas cette banane légume, essayez. Elle est nourrissante, sans gluten, très peu chère (moins de 3 euros le kilogramme). Vous pouvez l'adopter pour les goûters et même en accompagnement de vos viandes et plats épicés. Je mettrai en ligne une série spéciale découverte dans la rubrique cuisine et je vous expliquerai les différentes façons de cuisiner cette banane.

Pour ce qui est de la recette qui nous occupe aujourd'hui, c'est si facile que je n'ai aucune explications à ajouter, visionner la vidéo ci-après.